Menu de cantine à Nîmes : menus par date et public

Consultez les menus municipaux de Nîmes par date, du 31/08/2026 au 30/10/2026. Le document contient 44 repas sur 9 semaines.

Les semaines du 19/10/2026 au 30/10/2026 portent la mention ALSH.

Données au 11/10/2026. Document municipal mis à jour le 06/10/2026.

« Menus de la cantine » reprend le libellé de la Ville. ALSH désigne les accueils de loisirs sans hébergement. Les semaines ALSH sont présentées séparément. Pour connaître le menu servi dans une école précise, consultez son service de restauration.

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Les tableaux donnent les plats de chaque journée. Le 31 août est vide dans le document ; aucun repas n’y est ajouté.

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01/09/2026 02/09/2026 03/09/2026 04/09/2026 07/09/2026 08/09/2026 09/09/2026 10/09/2026 11/09/2026 14/09/2026 15/09/2026 16/09/2026 17/09/2026 18/09/2026 21/09/2026 22/09/2026 23/09/2026 24/09/2026 25/09/2026 28/09/2026 29/09/2026 30/09/2026 01/10/2026 02/10/2026 05/10/2026 06/10/2026 07/10/2026 08/10/2026 09/10/2026 12/10/2026 13/10/2026 14/10/2026 15/10/2026 16/10/2026 19/10/2026 20/10/2026 21/10/2026 22/10/2026 23/10/2026 26/10/2026 27/10/2026 28/10/2026 29/10/2026 30/10/2026

Du 31/08/2026 au 04/09/2026

Menus de la cantine · plats du déjeuner
Jour	Menu
Lundi 31/08/2026	Aucun menu renseigné dans le document.
Mardi 01/09/2026	Entrée Concombre à la crème Plat Sauté de boeuf BIO au cumin Accompagnement Piperade et coquillettes BIO Fromage ou laitage Encalat BIO au lait de brebis Dessert Cake maison BIO
Mercredi 02/09/2026	Entrée Salade de boulgour BIO, haricots rouge et maïs Plat Rôti de dinde à l'estragon Accompagnement Courgettes, tomates, poivrons Fromage ou laitage Petit suisse BIO aromatisé Dessert Fruit BIO
Jeudi 03/09/2026	Entrée Melon BIO Plat Salade de blé BIO, tomates BIO, maïs et œuf durs BIO Fromage ou laitage Emmental Dessert Liégeois vanille
Vendredi 04/09/2026	Entrée Betteraves vinaigrette Plat Filet de merlu sauce à l'aneth Accompagnement Riz BIO Fromage ou laitage Gouda Dessert Fruit

Source : PDF municipal, page 1, version du 06/10/2026, consultée le 11/10/2026.

Du 07/09/2026 au 11/09/2026

Menus de la cantine · plats du déjeuner
Jour	Menu
Lundi 07/09/2026	Entrée Pastèque BIO Plat Pois chiches aux légumes du soleil (tomates, courgettes, aubergines) Accompagnement Semoule complète BIO Fromage ou laitage Petit moulé ail et fines herbes Dessert Flan vanille
Mardi 08/09/2026	Entrée Crèpe au fromage Plat Poulet BIO rôti froid et ketchup Accompagnement Gratin de courgettes BIO Fromage ou laitage Yaourt aromatisé Dessert Fruit BIO
Mercredi 09/09/2026	Entrée Melon BIO Plat Carbonara de porc/ volaille Accompagnement Spaghettis et fromage râpée BIO Fromage ou laitage Brie BIO Dessert Compote de pommes BIO
Jeudi 10/09/2026	Entrée Salade de tomates sauce balsamique Plat Sauté de bœuf BIO aux olives Accompagnement Aubergines BIO et pépinettes Fromage ou laitage St paulin Dessert Fruit
Vendredi 11/09/2026	Entrée Taboulé Plat Filet de poisson meunière Accompagnement Carottes BIO persillées Fromage ou laitage Edam Dessert Fruit

Source : PDF municipal, page 1, version du 06/10/2026, consultée le 11/10/2026.

Du 14/09/2026 au 18/09/2026

Menus de la cantine · plats du déjeuner
Jour	Menu
Lundi 14/09/2026	Entrée Salade d'haricots verts vinaigrette Plat Saute de veau marengo Accompagnement Pommes noisette Fromage ou laitage Croc lait BIO Dessert Fruit
Mardi 15/09/2026	Entrée Pastèque Plat Emince de poulet sauce paprika Accompagnement Riz BIO Fromage ou laitage Mimolette Dessert Cocktail de fruits
Mercredi 16/09/2026	Entrée Salade de pois chiche BIO au cumin Plat Pizza mozzarella et olives Accompagnement Salade verte Fromage ou laitage Yaourt sucré BIO Dessert Fruit BIO
Jeudi 17/09/2026	Entrée Salade de pommes de terre BIO et œufs durs BIO Plat Chipolatas / Saucisse de volaille Accompagnement Ratatouille Fromage ou laitage Petit suisse Dessert Fruit BIO
Vendredi 18/09/2026	Entrée Salade de tomates et olives Plat Fideua au poisson et pâtes BIO Fromage ou laitage Carré président Dessert Cuajada

Source : PDF municipal, page 1, version du 06/10/2026, consultée le 11/10/2026.

Du 21/09/2026 au 25/09/2026

Menus de la cantine · plats du déjeuner
Jour	Menu
Lundi 21/09/2026	Entrée Pastèque BIO Plat Sauté de dinde sauce forestière Accompagnement Courgettes BIO persillées Fromage ou laitage Fromage blanc & sucre Dessert Madeleine
Mardi 22/09/2026	Entrée Salade de lentilles aux échalotes Plat Gratin de pommes de terre BIO sauce mornay à l'emmental BIO Fromage ou laitage Yaourt aromatisé Dessert Fruit
Mercredi 23/09/2026	Entrée Radis beurre Plat Bœuf BIO à la provençale Accompagnement Riste d'aubergines BIO, tomates BIO, olives et perles de blé Fromage ou laitage Emmental BIO Dessert Fruit BIO
Jeudi 24/09/2026	Entrée Salade de tomates et féta Plat Steak haché BIO sauce pizzaïolo Accompagnement Purée de pois cassés BIO Fromage ou laitage Camembert Dessert Compote de pomme poire BIO
Vendredi 25/09/2026	Entrée Cake à la mozzarella Plat Filet de colin à l'aïoli Accompagnement Légumes aïoli BIO (pommes de terre, haricots verts, carottes) Fromage ou laitage Vache picon Dessert Fruit BIO

Source : PDF municipal, page 1, version du 06/10/2026, consultée le 11/10/2026.